Over mezelf
Wie is Ondine van Fitfood?
Hoi, ik ben Ondine, een gepassioneerde diëtiste en nog veel meer.
​
Als kind had ik al een grote liefde voor eten, mijn ouders hadden een eigen restaurant waardoor ik altijd omringd was met voeding. Hierdoor plakten er wat kilootjes te veel aan me en vocht ikzelf ook met mijn gewicht en mijn eetgewoonten. Ik was altijd het 'dikke' meisje tot ik dit beu was dus nam ik mijn fiets naar school en begon ik op mijn voeding te letten. Hier ontstond de interesse in gezonde voeding.
​
Zoals je al kon afleiden heb ik een enorme passie voor voeding en experimenteer ik heel graag in de keuken met nieuwe smaken. Ondanks ik graag kook, kan ik er ook van genieten om mijn voeten onder tafel te schuiven op restaurant, met een lekkere cocktail in de hand.
Mijn visie
We leven in de 21ste eeuw waar social media boomed, waar overal slanke fitte mensen verschijnen met ontbijtboals en gezonde slaatjes, waar kookboeken verkocht worden over de gekste diëten en waar de “healthy lifestyle" het van het is. Een gezonde leefstijl mag zeker en vast in de spotlight staan maar je moet niet alles geloven wat tegenwoordig in de boekjes verschijnt.
​
Daarom wil ik mensen helpen bij het nastreven van een gezond leven op een haalbare en leuke manier. Iedereen is anders en ik ben ervan overtuigd dat een persoonlijke aanpak noodzakelijk is om je doelen te bereiken. Mijn doel is om jou terug plezier te laten beleven bij de maaltijd. Ik help jou de juiste draai te vinden zodat je geen dieet volgt maar een nieuwe leefstijl ontwikkelt, wat een lange termijnoplossing is. ​
Mijn opleidingen
Hieronder kan je zien welke opleidingen ik reeds volgde.
Ik ben zeer leergierig en zit graag met mijn neus in de boeken dus zal ik me steeds blijven bijscholen om jou de best mogelijke zorg te bieden.
​
-
Professionele bachelor voedings- en dieetkunde, Odisee hogeschool
-
(sept. 2018 - jun. 2021) ​afgestudeerd met onderscheiding
-
-
Opleidingen/bijscholingen
-
Postgraduaat diabeteseducator, Artevelde hogeschool (sept. 2021 - jun. 2022)
-
VDO fitness instructeur en personal trainer, Syntra Midden-Vlaanderen (sept. 2021 - jun. 2022)
-
-
Studiedagen
-
Symposium diabetische voet, Diabetes Liga (2022)
-
Diabetessymposium, NVKVV (2020)​
-
Vegan for kids, Macademia (2020)
-
Sportletsels en aangepaste voeding, centrum voor sportgeneeskunde UZ Gent (2019)
-